30 sep. 2013

A crystal clear sound

Nu har jag äntligen fått tag på ett par superbra hörlurar. Jag har ju länge kört med bra in-ear hörlurar och lite billigare sämre on-ear. Nu har jag äntligen hittat ett par bra on-ear också, den största anledningen till att jag ville köpa on-ear nu är att jag vill ha bra och sköna lurar på mig under flygresan till Dubai sen. 

Hur som helst föll valet på K619 DJ från AKG. Dom sitter tight på huvudet utan att göra ont trots att man har dom på sig länge, dom släpper varken ut eller in något ljud så jag störs inte av ljud runt omkring mig och igen annan kan klaga på att jag lyssnar på för hög musik. Sen är det nice att man kan vrida kåporna så man kan låta någon annan höra o man vill previewa en låt t.ex. Det är dessutom ljudreglage och mikrofon på sladden så man kan använda dom som headset, perfekt om man kör bil eller så. Jag är galet nöjd med dom här och dom är helt klart värda sitt pris. Dom finns i flera olika färger och jag valde ett par orangea, det passar mig rätt bra för jag har massa bälten och t-shirts som är i den färgen. Jag köpte mina på Elgiganten för 990 kr.





Every few seconds it changes


Som ni vet så har jag en liten förkärlek till casinospel när jag är ute och festar, dock så var det lite skoj att sist vi var ute så var det faktiskt Alex som spelade på en slot machine OCH VANN! Haha det var helt otroligt för han spelade mest på skoj och det slutade med att han vann 200 spänn. Efter det så har jag faktiskt börjat spela lite på internet på gratissidor just för att träna upp mig så jag också kan vinna. Jag är en galen tävlingsmänniska och eftersom han vann sist vi var ute så måste ju jag då vinna minst 300 kr nästa gång.

Den här sidan som jag hittade här om dagen är jättebra för här kan man köra massa olika slotspel, inte bara t.ex den här med körsbär och sånt. Huvudsaken med såna här sidor tycker jag självklart är att det är gratis också, alltid drygt om man MÅSTE betala och så. Bättre när man kan välja själv om man vill spela för riktiga pengar eller inte :)




Just a normal monday

Ja då sitter man i Valbo Köpcentrum och bloggar lite idag. Som ni redan vet så får vi ju inte vara i våran lägenhet på hela eftermiddag så därför är vi fast här ju nu men som tur är kunde jag ta med min laptop och mobila bredbandet. Lunchen idag blev på Ikea som tydligen har börjat med en "lyxräksmörgås" med skagenröra, räkorna i sig smakade riktigt hemskt men skagenröran var förvånansvärt god. 

Nu däremot är det fika som gäller och då är det självklart Konditori Madame. Det är ett så otroligt mysigt litet kaffé + att dom har jättegoda bakelser, mat och kaffe. Idag körde jag enbart på en Vanilla Latte medan älsklingen slog på stort och köpte en kanelbulle och en cola.

Sen blir den en sväng förbi Media Markt och Siba för att hitta mina hörlurar..






You're banned

Om ett tag blir vi förvisade från vår lägenhet resten av eftermiddagen för dom ska fixa lite saker här och då får vi inte vara här på fyra timmar. Det blir helt enkelt till att åka iväg till Ikea och Siba och kolla lite haha.
Jag har redan spanat in ett par hörlurar som verkar rätt schyssta så ska bli intressant o kolla på dom IRL sen.






29 sep. 2013

38 days left






Some weekend shopping is always necessary

Igår så kunde jag inte motstå att shoppa lite på nätet så jag klickade hem ett gult mobilfodral till min mobil, jag vill ha något som sticker ut och jag gillar gult så det var ju perfekt. Sen så hittade jag en annan sak som jag var tvungen att köpa för det var så billigt också, vad säger jag inte ännu utan ni får se när paketet kommer på posten.






ROMERO MARKER WEDGE MIX

Jag var inne på Nelly.com förut och kollade på lite kläder när jag fick syn på dom här coola skorna för tjejer. Dom hade passat min kompis Sandra kanonbra tror jag. Som ni ser är det wedge-modell från G-STAR och dom är gjorda i äkta läder men med vissa delar i tyg och mocka. Vill ni kika närmare på dom klicka här






The difference between a Tony Award and Tony Hawk

Jag har länge varit väldigt anti High School Musical-filmerna för att jag inte gillar Zac Efron särskilt mycket men idag så kollade jag faktiskt på den första filmen för första gången. Jag har ju faktiskt gillat låtarna och Ashley Tisdale ett redan innan och älsklingen gillar filmerna så idag gav jag med mig... och jag måste säga att den var faktiskt riktigt bra. Imorgon ska vi se 2:an och 3:an och jag ser faktiskt fram emot det.






28 sep. 2013

You know I couldn't resist

Idag började jag prenumerera på The Man Box från Glossybox. Det är riktigt nice att det finns en sån här produkt för killar nu också. The Man Box skickas ut varannan månad och priset ligger på 169 kr/box, helt okey pris. Varannan månad skickas alltså en box med 5 produkter, boxen innehåller också en guide med information om produkterna och tips på hur du bäst använder, applicerar och stylar med dem. Awesome!





I'm gonna go for it all aloud





Making my way to the top

Ja då klättrar man mot toppen nu då. Som ni kanske har märkt så har jag haft ett väldigt långt blogguppehåll tidigare i år men nu har jag faktiskt börjat tycka att det är kul att blogga igen så det är ju flera inlägg per dag nu, det är något som definitivt märks på min statistik nu också! Sen jag började blogga ordentligt igen förra veckan har jag klättrat jättesnabbt på Bloggportalens lista. Jag är redan 8:e största bloggen i Gävle och den 436:e mest besökta bloggen i Sverige. Hur galet är inte det liksom?!






27 sep. 2013

Healthy and unhealthy at the same time

Ikväll köpte jag hem två burkar Solo, dom är mer narturliga och innehåller inte lika mycket kalorier som vanliga Pringles vilket alltid är bra. Dom är också lite tjockare än Pringles dom känns lite nyttigare faktiskt. Min favorit av dessa är helt klart Sourcream & Onion! På Ica sålde dom Pringles 2 för 32 kr men Solo var billigare även utan rabatt, 2 för 30 kr :)




Yes I am from a internet handicapped generation

Ja då sitter man utan riktigt internet här i lägenheten idag... och det regnar! Kan man få en värre start på eftermiddagen? Det började redan i natt med att vårt internet från Bahnhof crashade... tydligen är hela Gävle drabbat så det är riktigt drygt.

Hur som helst så är jag riktigt glad att pappa köpte ett 4G mobiltbredband till mig innan jag flyttade upp till Östersund. Nu kan jag i alla fall komma ut på internet med relativt snabbt internet trots att vårt vanliga (på 100 mbit/s) ligger nere.

Idag tror jag det blir en sväng till Ica Maxi och handla lite för det var massor av bra varor på extra pris. Till exempel hel lax för 49.90 kr/kg så vi funderar på att köpa en till och filéa själva igen!

Why Samsung is developing bendable bendable screens






Honey! The fishmonger is home

För någon dag sen var vi och storhandlade på Ica Maxi och då såg vi att det fanns hela laxar för 49.90 kr/kg och självklart slog vi till, det är ju sällan man får tag på billig lax liksom. En liten filé brukar ju annars kosta mellan 50-80 kr. Hur som helst så fick vi med oss en 2.7 kg lax hem som jag styckade och filéade upp till 6 väldigt fina filéer som nu ligger i frysen tillsammans med två fläskfiléer. Det gäller att lyxa till det när man kan med studielånet. 





26 sep. 2013

Mr. Sulu, take us out!

Igår hade vi myskväll framför en film här hemma. Vi valde att äntligen titta på Star Trek: Into Darkness. Det var länge sen vi hade en myskväll och bara hade låg och tog det lugnt, annars brukar vi alltid sitta framför datorerna och jobba och prata på kvällarna haha. Hur som helst så gjorde älsklingen hemmagjord cheddardipp med en bit cheddar vi köpt. Till det blev det nachos, pariservåfflor och Brämhults... så sjukt gott!






25 sep. 2013

What's the dinner tonight: Puff pastry baked tenderloin with potato gratin

Idag kände jag för att laga lite lyxigare middag till mig och älsklingen så det fick bli en egen variant av Beef Wellington. Egentligen ska man ju använda oxfilé men idag körde jag med fläskfilé istället.
  • Börja med att dela skära upp ca 1,5 centimeter tjocka köttbitar. Krydda dem sedan med salt och peppar innan du steker dem i olivolja på båda sidorna.
  • När köttet har fått lite färg lägger du dem åt sidan på ett fat och häller sedan ner finhackade champinjoner och lök i samma stekpanna och sauterar det (steker på hög värme snabbt).
  • Sedan tar du en kvadratisk smördegsbit som du tror räcker till att baka in en köttbit med lite champinjonröra.
    Lägg sedan köttbiten på smördegen och toppa med champinjonerna. Vik sedan upp smördegskanterna tills du har fått ett litet knyta. Gör sedan detta med alla bitarna.
  • Placera sedan alla knyten på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen 225 grader i ca 10-15 min eller tills dina knyten blivit lite gyllenbruna.

    Till detta tycker jag att man kan servera potatisgratäng och till exempel rödvinssås. Självklart kan du välja det DU tycker är godast till :)



24 sep. 2013

We make our own

Idag har älsklingen bakat ytterligare lite bröd, det blev två lantbrödslimpor som var urgoda! Sen så passade vi också på att göra egen smaksatt olivolja, vi valde att ha i lite chili och vitlök. Vi tror det kommer att bli galet gott att ha på pasta osv sen.

Sen har Emma och Linus varit över på middag ikväll och då blev det hemmagjord lasagne med spenatplattor. Det var riktigt gott, det var faktiskt länge sen jag åt lasagne så det var kul att göra det ikväll. Nu blir det lite slappande och sen sova.





23 sep. 2013

Welcome Monsieur Croque - or Croque Monsieur

Jag har nyligen tagit med mig mitt smörgåsjärn från mamma och pappa och nu har jag totalt snöat in på att äta varma mackor varje dag. Jag gör alltifrån basic basic med ost och skinka till mer lyxiga med pesto, kyckling och mozzarella. Nu till frukost blir det faktiskt med skinka, mozzarella och pesto... so yummy!!!

Senare idag blir det en del plugg och sen en tur till Valbo och Ikea för lite inköp av viktiga saker... jag har nämligen ett litet projekt på gång som nog kommer upp i bloggen snart.. so hold on people!



Welcome to the bakery

Som ni kanske redan vet har älsklingen nyligen införskaffat en OBH Nordica Hercules, KitchenAiden bytes ut i lördags då den var för klen. Hur som helst så har det börjat bakas mycket bröd här hemma nu och idag blev det grahamsbullar till lunch... riktigt galet gott!

Nu står det dessutom en surdeg och jäser här och imorgon blir det då dags att göra lite gott surdegsbröd... I can't wait! Doften av nybakat är så galet gott!! :)





22 sep. 2013

Better be safe than sorry, and on time!

Ja okey jag vet att det är tidigt på året för det här inlägget men jag var och tittade runt lite på rean i olika affärer här om dagen och kom att tänka på mormor. Hon är nämligen en sån kvinna som börjar leta efter kommande årets julklappar redan i januari varje år.

Är ni också såna personer som börjar köpa julklappar tidigt varje år eller tycker ni att det är svårt att komma på vad ni ska köpa till olika personer? När jag var liten så hade jag alltid problem med att köpa något bra så jag köpte alltid små glasfigurer till ALLA i min släkt, and trust me alla log och tackade men jag kan garantera att dom kastade dom direkt efter att dom gått haha.

Dock tycker jag att det är okey att göra såna missar när man är barn men det känns som att man borde pricka lite bättre med julklappar när man är äldre. Förra året köpte jag massa roliga golfgadgets till min pappa som älskar att spela golf och här om året fick min mamma en nyckelring från Mulberry som matchar en av hennes handväskor, känns liksom som att det var bättre än glasfigurer ;)




17 sep. 2013

Become the royal of you household

Här om dagen satt vi inne på Royal Design och klickade runt lite. Vi har länge pratat om att skaffa en Kitchen Aid och nu kände vi att det var dags, så vi beställde helt enkelt hem en bara så där. Vi har handlat mycket från Royal Design innan, bland annat våra Eva Solo kaffekoppar, glöggkoppar och disktrasa så ska vi köpa designprylar till köket så gör vi det ju absolut därifrån. Dessutom är det gratis frakt om du handlar för över 500:- och för alla er som bor i Stockholm så finns det till och med en butik i Sturegallerian!

16 sep. 2013

Oh my God I'm a busy bee

Ja då sitter man åter igen och mailar med en lärare som typ inte svarar... betygsättningen på min förra kurs var katastrof och läraren likaså. Jag saknar fortfarande några enstaka poäng trots att uppgifterna är avklarade och inlämnade. Jag hoppas verkligen att min lärare svarar på mina mail idag!






You shall not pass... well I did!

Nu har jag precis blivit klar med pluggandet för idag och jag klarade provet som jag hade idag. Testet handlade om programmering av sökoptimering... blää men som sagt gick det rätt bra. Jag fick 85 av 100 och 75 var godkänt! Jag kände mig lite som kaninen här intill när jag gjorde provet för det var massor av frågor som hade liknande svar och på vissa skulle vi kryssa för fler alternativ och valde man fel kunde man få minuspoäng...
Nu känner jag mig mer som kaninen här under som btw är galet söt!!

And then the pain hit me like a brick

Idag har jag börjat känna av mitt knä igen, det var ett tag sen det gjorde riktigt ont men idag så slog det verkligen till ordentligt. I somras så kände jag bara av det från och till när jag verkligen ansträngde det men idag så kom det helt "out of the blue" så nu ikväll har jag fått ha på ett knästöd för att lindra smärtan. Jag använder ett stöd från Futuro som finns att köpa på Apoteket och det är riktigt bra, två metallskenor ger stöd åt knät och lindrar smärtan. Hoppas att det går över tills imorgon i alla fall.


15 sep. 2013

Whats baking: Zeppole

I fredags blev det tacos till middag med Emma och Linus. Efter det kollade vi på Eagle Eye, en riktigt grym och spännande actionfilm. Hur som helst så har Alex, Emma och Linus blivit väldigt förtjusta i mina zeppole som jag gör (för er som inte vet vad det är så är det små italienska donuts, jag har faktiskt fått receptet från en italiensk kompis mormor så det är riktigt mysigt!). Här kommer i alla fall instruktionerna på hur man gör dom:
  • Värm upp olja i en kastrull, om du inte har fritös (ca 5cm upp på kanten av kastrullen)
  • Vispa ihop 1 ägg, 1,25 dl socker och eventuell smaksättning.
  • Efter att ha vispat ihop ovanstående blandar du ner 2dl grädde, ½tsk bakpulver, 1msk smält smör och 5dl vetemjöl tills det blir en slät deg.
  • Portionera ut degen i ca 2x2 cm bitar.
  • När oljan är ca 180 grader kan du lägga ner dina zeppoles i oljan. Lägg i dina färdig portionerade bitar, ungefär 5-6 bitar åt gången för att inte kyla ner oljan för mycket. När de har blivit gyllenbruna är det dags att ta upp dom, rulla dom direkt i strösocker eller florsocker och lägg upp på ett fat.



13 sep. 2013

Finally my grade got registered

Ja! Äntligen har mina poäng från våren blivit registrerade så jag kan få CSN, det har varit galet mycket strul med min lärare men idag kom poängen i alla fall in så snart rullar CSN in på kontot igen. Det ska bli så himla skönt! 

Den nya kursen som jag läser nu är också otroligt rolig, nästa uppgift är faktiskt att vi ska göra en film om valfritt ämne inom sociala medier och då har jag valt bloggar. Vad hade kunnat passa mig bättre än det liksom, speciellt nu när jag har börjat ta upp bloggandet igen också.






Nice surprise of the day

Idag när jag kom ner till bilen fick jag en otroligt rolig liten överraskning. En parkeringsböter där det står att jag inte hade parkeringstillståndet i vindrutan. När jag kollar in i bilen ser jag att lappen har ramlat ner och ligger på förarsätet, FULLT SYNLIG! Självklart ringer jag upp parkeringsföretaget och försöker överklaga men det är en bitter elak finska som svarar och säger att nej ligger den inte i fönstret så blir det böter. Vakten ska inte behöva leta. Då svarar jag ju att den låg fullt synlig på sätet så man hade inte behövt leta, bara titta in i bilen. Hon är stenhård och säger "nej, vi går på vaktens förklaring. Klick."

Jävla surkärring som hatar sitt jobb!!!






12 sep. 2013

What's the dinner tonight: Chicken Mozzarella Sandwich

Middagen idag blev Chicken Mozzarella Sandwich. En väldigt enkel men god middag. 
  • Börja med att dela kycklingfiléerna på mitten så du får fyra tunna bitar. Krydda dem sedan med vitlök, salt, peppar och lite chiliflakes innan du steker dem i olivolja på båda sidorna.
  • När filéerna fått lite färg lägger du dem på en plåt med bakplåtspapper och lägg på bitar av mozzarella och toppa med lite riven parmesan eller annan rivost.
  • Medan filéerna ligger i ugnen (ca 225 grader) och blir färdiga och osten smälter steker du aubergine och eventuellt rostar de delade bröden lite lätt.
  • Skiva lite champinjoner och täck bröden.
  • När kycklingen är klar lägger du upp filéerna på brödet och toppar med auberginen.
Voilá, en färdig lyxsmörgås på mindre än 20 min.






11 sep. 2013

What's the dinner tonight: Fusilli, funghi salsiccia e pancetta

Ikväll blir det fusilli med korv, bacon, vitlök, aubergine och purjolök. Riktigt gott och lätt att laga.

  • Börjad med att steka baconen så du sedan kan använda baconfettet och lite olivolja för att steka grönsakerna. Lägg även ner korvbitarna och låt baconen och korven stekas tillsammans.
  • Innan du lägger grönsakerna i stekpannan ska du fräsa lite grovhackad vitlök och några piri piri i olivoljan för att ge oljan lite heta toner.
  • Låt vitlöken och piri piri ligga i oljan i några minuter på hög värme innan du plockar upp bitarna.
  • Koka upp pastan.
  • Lägg ner grönsakerna och stek dem på medelhög värme tills de har sjunkit ihop aningen. När detta är klart blandar du ner baconen och korven och häll på lite grädde och häll över lite av pastavattnet.
    (Istället för att använda ett helt gräddpaket tog jag ca 3 teskedar från pastavattnet, på grund av stärkelsen i vattnet blir såsen tjock utan allt för mycket grädde)

    Voilá!



9 sep. 2013

Annual tradition - crayfish party!

I helgen var jag på den årliga kräftskivan som min familj alltid är på hos några kompisar. Det roliga med just den familjen vi har detta med är att dom också har två killar som är adopterade från Filippinerna, och William är bara två dagar äldre än jag. Våra familjer lärde känna varann för 24 år sen och varje år har vi haft kräftskiva tillsammans på deras sommarställe utanför Vingåker.

I år så var det inget undantag och jag tog mig de 24 milen från Gävle dit. På vägen hann jag åka igenom 5 landskap haha (Gävleborg, Uppland, Västmanland, Södermanland och Östergötland). Hur som helst var det galet kul att träffa allihopa igen, Christopher har jag t.ex inte träffat på 3-4 år så det var skoj nu. I lördags hade vi picknick på deras flotte efter en svamptur i skogen, och på kvällen åt vi egenfiskade kräftor! YUM YUM!!





New haircut and celebration

Idag har jag varit och klippt mig hos Frida på Nikita Hair här i Gävle. Hon är riktigt duktig och klipper jättebra. Hon lyssnar verkligen på det man säger och jag blir riktigt nöjd direkt! Annars är jag ofta så att jag behöver komma hem, tvätta håret och styla om det igen innan jag är helt nöjd. Dessutom tar det också ofta en vecka innan jag är helt nöjd haha. En annan mysig sak hos Frida är att man alltid får hårmassage innan klippningen, och sen under själva klippningen en kopp kaffe och choklad. Och inte bara vanligt brygg utan jag får välja mellan cappuccino, latte osv.

Sen firade Galleria Nian (shoppingcentret) att det var 9/9 idag så det var tårtkalas för alla som var där :)